Frigo Plus - Frigorifero Plus Accessoire complètement autonome, qui peut être utilisé quel que soit le type de machines à café super-automatiques que vous possédez. Le réfrigérateur plus est un accessoire parfait à combiner avec une machine à café super-automatique, si Carimali il est également possible de l’intégrer au système automatique de la machine, sinon il est possible de l’utiliser individuellement, comme un petit réfrigérateur. Accessoire hautement professionnel qui peut être facilement adapté à n’importe quel endroit grâce à sa petite taille. Détails techniques Noir Dimensions (LxHxP) 215x584x420 mm (Harmony) 215x624x420 mm (Optima) Poids 20 kg Capacité cella 11 l Capacité d’accueil 4,5 l
1600€ port compris
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Chocolatier professionnel GBG Chocolady 10 litres Pour le bar, la cafétéria, l’hôtel avec une forte demande pour chocolat le chocolatier GBG C’est la solution professionnelle idéale pour garantir qu’un produit de haute qualité est toujours disponible. Chocolady Se réchauffe lentement le chocolat sans provoquer de brûlure, laissant le chocolat fini homogène et soyeux, garantissant une texture, une saveur et un arôme de la plus haute qualité à tout moment. Le modèle Chocolady est capable de traiter et de produire les produits suivants, pas seulement le chocolat chaud : Chocolat, lait, thé, café, sauce, bouillons, au jus, sirops, cidre chaud, vin chaud, sauces à la crème, purée de légumes, sauces au fromage nacho, beurre (pour les fruits de mer), farine de beurre (pour le maïs soufflé) Le plus du chocolatier Chauffage au bain-marie Robinet anti-colmatage Facilité d’entretien et de nettoyage Mélangeur continu Température réglable jusqu’à 85° Isolation thermique Petit Pas de surchauffe CADEAUX ET RÉDUCTIONS SUR LE CHOCOLATIER Avec la machine, il y aura 1 kg de chocolat professionnel gratuit que vous pourrez utiliser. 1 kg de chocolat professionnel transformé en tasses d’excellent chocolat chaud peut être considéré comme une remise sur la machine commandée égale à 150,00 €.
660€ port compris
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Filtre à opercules inclinable Swienty Le filtre à opercules inclinable Swienty est un équipement indispensable pour les apiculteurs soucieux de la qualité de leur miel. Conçu par Swienty, une marque réputée dans le domaine de l'apiculture, ce filtre innovant permet de filtrer la cire et les impuretés indésirables présentes dans le miel, garantissant ainsi un produit final pur et de haute qualité. Il est particulièrement bien adapté au miel de bruyère ! Un filtre efficaceCe filtre est équipé d'un tamis en acier inoxydable avec une maille en nylon de 1000 microns, offrant une filtration précise et résistante. Le tamis peut être incliné des deux côtés pour faciliter le processus de filtration, et il peut être verrouillé grâce à un cran d'arrêt à ressort, offrant ainsi une stabilité optimale pendant l'utilisation. De plus, la caisse en plastique du filtre est conforme aux normes alimentaires et dispose d'un robinet au fond, permettant une extraction facile du miel filtré. Un filtre pratiqueLe filtre à opercules inclinable Swienty s'adresse tant aux apiculteurs professionnels qu'aux amateurs passionnés. Sa taille généreuse (80 cm de longueur, 60 cm de largeur et un tamis de 74 x 52 x 54 cm) permet de filtrer de grandes quantités de miel rapidement et efficacement. De plus, sa conception polyvalente avec un support de seau en travers du tamis et des trous pour le tuyau de la pompe des deux côtés le rendent pratique et facile à utiliser. Un filtre durable et facile à nettoyerSwienty a pris en compte les besoins des apiculteurs en concevant ce filtre à opercules inclinable. Le berceau du tamis peut être retiré facilement de la caisse, sans avoir besoin d'outils, ce qui facilite grandement le nettoyage après chaque utilisation. De plus, les matériaux de qualité, tels que l'acier inoxydable et le nylon résistant, garantissent une durabilité à long terme, faisant de ce filtre un investissement judicieux pour tout apiculteur souhaitant obtenir un miel pur et de qualité.
799.90€ Port (14,90€)
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Chocolatier professionnel GBG Chocolady 5 litres Pour le bar, la cafétéria, l’hôtel avec une forte demande pour chocolat le chocolatier GBG C’est la solution professionnelle idéale pour garantir qu’un produit de haute qualité est toujours disponible. Chocolady Se réchauffe lentement le chocolat sans provoquer de brûlure, laissant le chocolat fini homogène et soyeux, garantissant une texture, une saveur et un arôme de la plus haute qualité à tout moment. Le modèle Chocolady est capable de traiter et de produire les produits suivants, pas seulement le chocolat chaud : Chocolat, lait, thé, café, sauce, bouillons, au jus, sirops, cidre chaud, vin chaud, sauces à la crème, purée de légumes, sauces au fromage nacho, beurre (pour les fruits de mer), farine de beurre (pour le maïs soufflé) Le plus du chocolatier Chauffage au bain-marie Robinet anti-colmatage Facilité d’entretien et de nettoyage Mélangeur continu Température réglable jusqu’à 85° Isolation thermique Petit Pas de surchauffe CADEAUX ET RÉDUCTIONS SUR LE CHOCOLATIER Avec la machine, il y aura 1 kg de chocolat professionnel gratuit que vous pourrez utiliser. 1 kg de chocolat professionnel transformé en tasses d’excellent chocolat chaud peut être considéré comme une remise sur la machine commandée égale à 150,00 €.
630€ port compris
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GGMGASTRO Embossoir à saucisses hydraulique Appareil indépendant Régulateur de débit d'huile de haute précision Capacité : 15 l Réservoir d'huile avec indicateur de niveau Retour automatique du piston à l'arrêt du moteur Longueur du cylindre : 495 mm Diamètre du cylindre : 200 mm 4x roues en caoutchouc Nettoyage facile : entièrement démontable (sans outils) Qualité couvercle et piston entièrement en acier inoxydable Joints en silicone dans le cylindre pour une étanchéité et une durabilité élevées Protection hermétique du vérin oléohydraulique Tige de piston en acier inoxydable Moteur ventilé puissant et silencieux avec 2.800 r/min Système hydraulique puissant avec une pression de 120 bar Raccordement Puissance : 560 Watt Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 490 mm x 370 mm x 1.200 mm Contenu de la livraison Embouts pour remplisseurs de saucisses : 16 mm, 20 mm, 28 mm & 38 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2666.39€ port compris
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Délicat Le Parmigiano Reggiano de 12-19 mois a des senteurs délicates de lait frais, de yaourt et de beurre, accompagnées de notes végétales d'herbe et légume cuit à l'eau, et d'une saveur sucrée et acidulée. On commence à voir les cristaux de tyrosine dans le fromage. Le Parmigiano Reggiano est un fromage qui ne contient que du lait, du sel et de la présure. Il est garanti sans additifs ni conservateurs ajoutés. Naturellement dépourvu de lactose « dès la naissance » grâce à l'action des bactéries lactiques qui transforment le sucre du lactose en acide lactique dans les premières 48 heures de sa transformation, il est en outre riche en calcium et source de phosphore. Sa polyvalence extraordinaire en fait un allié parfait en cuisine, idéal dans de nombreuses associations de goûts traditionnelles et créatives : accompagné de fruits frais pour les goûters des enfants, avec des confitures, du miel ou du vinaigre balsamique pour une pause savoureuse, associé à des vins, des bières artisanales ou encore des cocktails pour un apéritif haut en saveurs*. Lorsque vous achetez un morceau de Parmigiano Reggiano frais ou lorsque vous le sortez de son emballage sous vide, il doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre 4 et 8 °C. Isolé dans une boite hermétique ou emballé dans un film alimentaire et ainsi à l’écart des autres aliments, il conservera ses caractéristiques organoleptiques intactes. *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
610€ port compris
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Un thé blanc au jasmin d'exception. Le thé blanc Yin Zhen, récolte d'avril avec la floraison du jasmin du mois de juillet. Façonnage effectué dans les quinze premiers jours d'août. COMPOSITION Thé blanc (Chine) roulé avec fleurs de jasmin. NOTES DE DÉGUSTATION Thé délicat et rafraîchissant. Une infusion claire, parfumée qui en fait un délice. Liqueur pâle, goût subtil aux notes de jasmin. Peut se boire pour accompagner un repas. PRÉPARATION En tasse zhong de 10 cl : 4 g, eau à 80°, infusion une minute. Trois infusions possibles (selon votre goût). En théière de 0,5 L : 5 g, eau à 80°, infusion trois minutes. Deux infusions possibles (selon votre goût).
550€ port compris
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Machine pour crèmes froides et sorbets professionnels Le NINA 1, composé d’un jerrican de 2 litres, est le plus dynamique des sorbettiere SPM. Une belle machine à sorbet, petite, maniable et très performante malgré sa petite taille. Parfait pour les opérateurs du secteur professionnel qui ont besoin d’une machine performante mais dans un espace réduit. Comment changer la température de la machine à sorbet La machine à sorbet NINA 1 dispose d’un écran LED à l’avant qui vous permet de modifier la température. La machine à sorbet NINA 1 dispose d’un écran frontal LED intuitif à partir duquel vous pouvez régler la température et le mode d’entretien de nuit pour économiser de l’énergie. Quelles crèmes froides et sorbets utiliser sur le NINA 1 SPM Il y a beaucoup de Crèmes froides Ce sont des produits professionnels de haute qualité pour les bars, les glaciers, les magasins de yaourts, les restaurants et les hôtels de toutes tailles.
650€ port compris
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GGMGASTRO Embossoir à saucisses hydraulique Appareil indépendant Régulateur de débit d'huile de haute précision Capacité : 50 l Réservoir d'huile avec indicateur de niveau Retour automatique du piston à l'arrêt du moteur Longueur du cylindre : 520 mm Diamètre du cylindre : 380 mm 3x roues en caoutchouc Nettoyage facile : entièrement démontable (sans outils) Qualité couvercle et piston entièrement en acier inoxydable Joints en silicone dans le cylindre pour une étanchéité et une durabilité élevées Protection hermétique du vérin oléohydraulique Tige de piston en acier inoxydable Moteur ventilé puissant et silencieux avec 2.800 r/min Système hydraulique puissant avec une pression de 120 bar Raccordement Puissance : 560 Watt Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 730 mm x 550 mm x 1.250 mm Contenu de la livraison Embouts pour remplisseurs de saucisses : 16 mm, 22 mm, 32 mm & 38 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
6589.19€ port compris
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GGMGASTRO Machine à tempérer le chocolat & surface de dépôt avec zone de glaçage pour machine à tempérer le chocolat Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel idéal pour la confiserie Facile à nettoyer Machine à emboutir Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite Technologie des écrans tactiles Convoyeur à vis en acier inoxydable Parfait pour les glaciers et les pâtisseries interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules Programmes de stockage pour tous types de chocolat Mode veille Capacité en chocolat : 30 kg Surface de déposition avec zone de glaçage Dépassement Sur l'enrobage des produits de confiserie et de praline en trois sections Vitesse réglable Vitesse minimale : 140 cm/min Vitesse maximale : 730 cm/min Première zone : zone de chargement pour le positionnement Deuxième zone : le produit est recouvert de chocolat Troisième zone : zone de sortie sur la feuille Grille vibrante Température du flux d'air réglable Rabattable Qualité Acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimensions extérieures B x T x H: 1790 x 900 x 1270 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
17925.59€ port compris
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Avantages produit 14% moins cher - Economisez 3,-€ par kg par rapport à un emballage de 1 kg. Informations Bellado Pepper Coast est un café harmonieux avec des notes de chocolat amer et de noisette, un corps équilibré et une faible acidité. Un délice pour les amateurs de cafés doux. Les grains de café sont torréfiés pendant 16 à 18 minutes selon un procédé délicat de torréfaction en tambour. Dans le four en pierre italien original, les arômes du café peuvent se développer pleinement pendant cette période. La courbe de torréfaction augmente lentement de 6 à 8 °C par minute à une température de 215 °C. Aucun additif n'est utilisé et les grains sont refroidis à l'air pendant 5 minutes après la torréfaction de longue durée. Zones de culture Le Brésil est le plus grand producteur de café depuis plus de 150 ans et est connu pour ses grains d'arabica de haute qualité. Les grains de robusta proviennent du Kerala, en Inde, célèbre pour son café Monsooned Malabar. La région de Tarrazu au Costa Rica produit un café pur et sucré au corps léger. Le Guatemala offre une grande variété de cafés, du plus doux et fruité au plus lourd et chocolaté. Brésil - Sul de Minas 1 180 m (Arabica) Pérou - Huánuco 2 150 m (Arabica) Inde - Kerala 890 m (Robusta) Grains de café 24x 1 kg grains de café Torréfaction : Light Roast 2 sur 5 Torréfaction de longue durée en Allemagne notes gustatives : Chocolat noir, châtaigne / noisette et croûte de pain Caractéristiques Intensité du café : 2,5 sur 5 Chocolat : 2 sur 5 Acidité : 2 sur 5 Amertume : 2,5 sur 5 Salinité : 1,5 sur 5 Douceur : 2,5 sur 5 Corps : 3 sur 5 Temps de rétention : 2 sur 5 Recommandation de préparation Porte-filtre Entièrement automatique Bouilloire à espresso Machine à café filtre Cafetière French Press Paramètres d'infusion Double Shot : In 16g, Out 40g Temps de sortie : 25 s Emballage Contenu : 24x chacun 1 kg Type d'emballage : sac à valve en aluminium Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 780 mm x 320 mm x 680 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
539.99€ port compris
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GGMGASTRO Embossoir à saucisses hydraulique Appareil indépendant Capacité : 35 l Quantité produite : 600 kg/h Utilisation facile par pédale Nettoyage facile Qualité Entièrement en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Fonctionnement silencieux Dimensions Dimensions extérieures (LxPxH) : 680 mm x 530 mm x 1.360 mm Contenu de la livraison 3x rédactions de Wursfüller (16, 19, 25 mm) Maintenance facile Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2197.19€ port compris
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GGMGASTRO Embossoir à saucisses hydraulique Appareil indépendant Régulateur de débit d'huile de haute précision Capacité : 25 l Réservoir d'huile avec indicateur de niveau Retour automatique du piston à l'arrêt du moteur Longueur du cylindre : 460 mm Diamètre du cylindre : 260 mm 4x roues en caoutchouc Nettoyage facile : entièrement démontable (sans outils) Qualité couvercle et piston entièrement en acier inoxydable Joints en silicone dans le cylindre pour une étanchéité et une durabilité élevées Protection hermétique du vérin oléohydraulique Tige de piston en acier inoxydable Moteur ventilé puissant et silencieux avec 2.800 r/min Système hydraulique puissant avec une pression de 120 bar Raccordement Puissance : 560 Watt Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 565 mm x 450 mm x 1.160 mm Contenu de la livraison Embouts pour remplisseurs de saucisses : 16 mm, 22 mm, 32 mm & 38 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
3715.19€ port compris
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GGMGASTRO Embossoir à saucisses hydraulique Appareil indépendant Capacité : 15 l Quantité produite : 300 kg/h Utilisation facile par pédale Nettoyage facile Qualité Entièrement en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Fonctionnement silencieux Dimensions Dimensions extérieures (LxPxH) : 520 mm x 400 mm x 1.370 mm Contenu de la livraison 3x rédactions de Wursfüller (16, 19, 25 mm) Maintenance facile Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1653.59€ port compris
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Machine à café superautomatique Optima Soft Carimali Machine à café sophistiquée pour les hôtels, les villages touristiques et les grands espaces de réception, mais aussi les bureaux avec un bon nombre d’employés qui nécessitent de grandes quantités de distribution mais aussi en plus d’une excellente qualité des boissons et de la machine à café. Parfait pour toutes les activités opérant dans le secteur Ho.Re.Ca. avec la nécessité de pouvoir disposer d’une machine à café Superautomatic complètement autonome, si nécessaire. Retrouvez votre emplacement dans les pièces à gérer automatiquement grâce à l’icône Libre-service Et grâce à l’excellente attention portée à sa construction, il s’agit d’une machine super-automatique qui est complètement autonome même dans son entretien et son assainissement. Cela nécessite un minimum d’efforts de la part du personnel pour pouvoir maintenir des niveaux de performance élevés. La machine peut être équipée de nombreuses configurations par défaut et bénéficie d’une vaste personnalisation interne pour permettre à ses clients une compréhension facile. La version Optima Soft peut être réalisée avec différentes configurations, par exemple : Un moulin pour les grains de café ; Deux moulins pour les grains de café ; Il est également équipé d’un écran RGB et fonctionne avec du lait frais si nécessaire. Très haute qualité technologique et de production enfermée dans cette machine très fiable.
7940€ port compris
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Machine à café à café et vapeur Spinel MiniMini 2 DÉLAI DE LIVRAISON 10 JOURS Le machine à café Spinel MiniMini C’est le modèle le plus dynamique et le plus facile à positionner dans n’importe quel endroit de Spinelle pour Ho.Re.Ca. Re.Ca., composé d’une carrosserie extérieure résistante et bien organisée avec chauffe-tasses et réservoir de 2 litres. Le Spinel MiniMini est configuré en standard avec 2 groupes de café de 44 mm pour 7/8 grammes par dosette, avec un système de réglage manuel grâce à un système de levage intelligent du porte-dosette et au thermobloc réglable en hauteur. Spécifications techniques MiniMini 2Pod Spinel Entrée groupe café 600W chacun - groupe vapeur 800W - pleine charge 2000W Alimentation 230 V/50 Hz - 230 V/60 Hz Contrôle thermique du thermostat fixe thermostat fixe à 98° Réservoir 2.0/5.0 litres Taille et poids (LxPxH) mm 400x370x400 - Kg 22 Fonctions 2 cafés - eau chaude - vapeur Paiement en plusieurs fois Le paiement en plusieurs fois avec PayPal est simple et sécurisé, choisissez PayPal lorsque vous devez décider du mode de paiement préféré et une fois sur PayPal choisissez le paiement en 3 fois pour diviser le paiement en 3 parties. Le paiement échelonné n’est disponible que pour les utilisateurs enregistrés disposant d’un compte vérifié.
1106€ port compris
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Machine à café et à vapeur Spinel Jessica 2 DÉLAI DE LIVRAISON 10 JOURS Le Machine à café Spinel Jessica Il s’agit du modèle le plus complet de Spinel pour Ho.Re.S. Re.Ca., composé d’une carrosserie extérieure résistante et bien organisée avec chauffe-tasses et réservoir de 5 litres. Le Spinel Jessica est configuré de manière standard avec 2 groupes de café de 44 mm pour 7/8 grammes par dosette, avec un système de réglage manuel grâce à un système de levage intelligent du porte-dosette et du thermobloc réglable en hauteur. Spécifications techniques Jessica 2Pod Spinel Entrée groupe café© 700W chacun - groupe vapeur 1300W - pleine charge 2700W Consommation électrique (avec chaudière de 5,0 litres) groupe café© 700W chacun - groupe vapeur 2100W - pleine charge 3500W Alimentation 230 V/50 Hz - 220 V/60 Hz Contrôle thermique du thermostat fixe 104° Distribution de café 2/3 (solo Jessica) Capacité du réservoir 5,0 litres Capacité de la chaudière 2,0 litres (pour l’eau chaude et la vapeur) Taille et poids (LxPxH) mm 590x480x490 - Kg 40 Commandes de distribution de café avec interrupteur Couleurs beige nacré Lances de distribution de vapeur et d’eau, avec joint en acier inoxydable anti-brûlure. Allumage des unités de café et de chaudière indépendant Bacs d’égouttage 2 indépendants Paiement en plusieurs fois Le paiement en plusieurs fois avec PayPal est simple et sécurisé, choisissez PayPal lorsque vous devez décider du mode de paiement préféré et une fois sur PayPal choisissez le paiement en 3 fois pour diviser le paiement en 3 parties. Le paiement échelonné n’est disponible que pour les utilisateurs enregistrés disposant d’un compte vérifié.
1781€ port compris
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Machine à barbotine GBG professionnelle Granismart La machine à barbotine GBG parfaite pour les sorbets, les crèmes froides, les barbotines et les cocktails froids. Le modèle GSM 1 Granismart Il est principalement adopté par les bars et les hôtels ou restaurants pour Crèmes au café et aussi pour le sorbet ou des barbotines de différentes saveurs. Une machine compacte et très polyvalente, en INOX Élégant et robuste, il garantit un maximum d’économies en optimisant la production à chaque cycle. Il est équipé d’un Économie d’énergie ce qui met la consommation d’énergie en veille, ce qui réduit considérablement le gaspillage des modèles d’ancienne génération. Sa petite taille le rend parfait pour être placé dans de nombreux environnements et le réservoir de 5 litres permet la préparation optimale du produit sans gaspillage tout en maintenant la bonne fraîcheur de celui-ci. Dimensions de Granismart Granismart GSM 1 Slush Slush Maker Capacité du réservoir 5 litres ; Poids net 22 kg Dimensions : 63 x 26 x 40 cm Tension 230V-50Hz Potenza 300 W
1090€ port compris
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Machine de granit compacte professionnelle La barbotine professionnelle modèle Sorby 1 avec réservoir de 10 litres dispose d’un très grand réservoir de 10 litres pour permettre au gérant d’avoir une autonomie considérable même avec une seule cloche de produit. Idéal pour : Granité (à la fois avec une base/sirop préparé et avec des fruits frais) et aussi pour les boissons glacées, sorbets, sgroppini, smoothies, milkshakes. Entretien et nettoyage de la machine à barbotine Sorby 1, comme tout modèle SPM, peut être facilement démonté même sans outils pour permettre un nettoyage rapide et facile par n’importe qui. Quelles crèmes froides et sorbets utiliser sur Sorby 1 SPM Il y a beaucoup de Crèmes froides Ce sont des produits professionnels de haute qualité pour les bars, les glaciers, les magasins de yaourts, les restaurants et les hôtels de toutes tailles.
1157€ port compris
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Broyeur-doseur automatique silencieux Obel Mito Broyeur-doseur professionnel Obel modèle automatique et l’un des best-sellers de sa catégorie. Ce broyeur d’une capacité de trémie de 1 kg garantit une stabilité à long terme dans le broyage et des performances élevées dans les moments de travail intense sous contrainte. Ce broyeur-doseur pour caffà ̈ in grani Il est conçu spécifiquement pour les professionnels travaillant dans le monde Ho.Re.Ca. Re.Ca. et au Barreau. Le broyeur-doseur peut être vendu aux particuliers et aux entreprises ainsi qu’à toute personne travaillant dans le secteur Ho.Re.Ca. et Bar, son achat n’est pas lié à la fourniture d’une machine à grains traditionnelle ou à la consommation de tout autre produit. L’achat est libre de toute contrainte et le broyeur-doseur est prêt à l’emploi.
599€ port compris
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Machine à café et vapeur Spinel MiniMini Lux 2 DÉLAI DE LIVRAISON 10 JOURS Le machine à café Spinel MiniMini Lux C’est le modèle le plus dynamique et le plus facile à positionner dans n’importe quel endroit de Spinelle pour Ho.Re.Ca. Re.Ca., composé d’une carrosserie extérieure résistante et bien organisée avec chauffe-tasses et réservoir de 2 litres. Le Spinel MiniMini Lux est configuré en standard avec 2 groupes de café de 44 mm pour 7/8 grammes par dosette, avec un système de réglage manuel grâce à un système de levage intelligent du porte-dosette et au thermobloc réglable en hauteur. Spécifications techniques MiniMini Lux 2Pod Spinel Entrée groupe café 600W chacun - groupe vapeur 800W - pleine charge 2000W Alimentation 230 V/50 Hz - 230 V/60 Hz Contrôle thermique du thermostat fixe thermostat fixe à 98° Réservoir 5,0 litres Taille et poids (LxPxH) mm 400x370x400 - Kg 22 Fonctions 2 cafés - eau chaude - vapeur Paiement en plusieurs fois Le paiement en plusieurs fois avec PayPal est simple et sécurisé, choisissez PayPal lorsque vous devez décider du mode de paiement préféré et une fois sur PayPal choisissez le paiement en 3 fois pour diviser le paiement en 3 parties. Le paiement échelonné n’est disponible que pour les utilisateurs enregistrés disposant d’un compte vérifié.
1386€ port compris
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Machine pour crèmes froides et sorbets professionnels Le NINA 2, composé de deux jerricans d’une capacité de 2 litres chacun, est le plus dynamique des sorbettiere SPM. Une belle machine à sorbet, petite, maniable et très performante malgré sa petite taille. Parfait pour les opérateurs du secteur professionnel qui ont besoin d’une machine performante mais dans un espace réduit. Comment changer la température de la machine à sorbet La machine à crème froide NINA 2 dispose d’un écran LED à l’avant qui vous permet de modifier la température. La machine à sorbet NINA 2 dispose d’un écran frontal LED intuitif à partir duquel vous pouvez régler la température et le mode de maintien nocturne pour économiser de l’énergie. Quelles crèmes froides et sorbets utiliser sur le NINA 2 SPM Il y a beaucoup de Crèmes froides Ce sont des produits professionnels de haute qualité pour les bars, les glaciers, les magasins de yaourts, les restaurants et les hôtels de toutes tailles.
1530€ port compris
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Sorbettiera - Granitore GBG Spin 2 La machine à slush / sorbet GBG parfaite pour les sorbets et les barbotines est le modèle Essorage 2 qui est principalement adopté par les bars et les hôtels ou les restaurants pour Sorbets et l' granit de goûts différents. Une machine de nouvelle génération prête à préparer des cocktails fantastiques et d’excellentes barbotines. Il est équipé d’un Économie d’énergie ce qui met la consommation d’énergie en veille, ce qui réduit considérablement le gaspillage des modèles d’ancienne génération. Sa petite taille le rend parfait pour un positionnement dans de nombreux environnements et les deux réservoirs de 12 litres permettent la préparation optimale du produit sans gaspillage tout en conservant la bonne fraîcheur. Dimensions de la machine à neige fondue Slush Maker GBG Spin 2 Capacité du réservoir 2 x 12 litres ; Poids net 56 kg Dimensions : 81 x 47 x 52 cm Tension 230V-50Hz Potenza 800 W
2450€ port compris
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GGMGASTRO Embossoir à saucisses hydraulique Appareil indépendant Régulateur de débit d'huile de haute précision Capacité : 35 l Réservoir d'huile avec indicateur de niveau Retour automatique du piston à l'arrêt du moteur Longueur du cylindre : 460 mm Diamètre du cylindre : 320 mm 3x roues en caoutchouc Nettoyage facile : entièrement démontable (sans outils) Qualité couvercle et piston entièrement en acier inoxydable Joints en silicone dans le cylindre pour une étanchéité et une durabilité élevées Protection hermétique du vérin oléohydraulique Tige de piston en acier inoxydable Moteur ventilé puissant et silencieux avec 2.800 r/min Système hydraulique puissant avec une pression de 120 bar Raccordement Puissance : 560 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230/400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 640 mm x 480 mm x 1.160 mm Contenu de la livraison Embouts pour remplisseurs de saucisses : 16 mm, 22 mm, 32 mm & 38 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
5263.19€ port compris
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GGMGASTRO Machine à tempérer le chocolat & surface de dépôt avec zone de glaçage pour machine à tempérer le chocolat Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel idéal pour la confiserie Facile à nettoyer Machine à emboutir Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite Technologie des écrans tactiles Convoyeur à vis en acier inoxydable Parfait pour les glaciers et les pâtisseries interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules Programmes de stockage pour tous types de chocolat Mode veille Capacité en chocolat : 12 kg Surface de déposition avec zone de glaçage Dépassement Sur l'enrobage des produits de confiserie et de praline en trois sections Vitesse réglable Vitesse minimale : 140 cm/min Vitesse maximale : 730 cm/min Première zone : zone de chargement pour le positionnement Deuxième zone : le produit est recouvert de chocolat Troisième zone : zone de sortie sur la feuille Grille vibrante Température du flux d'air réglable Rabattable Qualité Acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimensions extérieures B x T x H: 1790 x 800 x 1540 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
15487.19€ port compris
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Intense Le Parmigiano Reggiano de 35-45 mois a une forte intensité olfactive avec des senteurs nettes d'épices et de fumée, une couleur jaune intense qui tend vers l'ambre et des cristaux de tyrosine très visibles. Le Parmigiano Reggiano est un fromage qui ne contient que du lait, du sel et de la présure. Il est garanti sans additifs ni conservateurs ajoutés. Naturellement dépourvu de lactose « dès la naissance » grâce à l'action des bactéries lactiques qui transforment le sucre du lactose en acide lactique dans les premières 48 heures de sa transformation, il est en outre riche en calcium et source de phosphore. Sa polyvalence extraordinaire en fait un allié parfait en cuisine, idéal dans de nombreuses associations de goûts traditionnelles et créatives : accompagné de fruits frais pour les goûters des enfants, avec des confitures, du miel ou du vinaigre balsamique pour une pause savoureuse, associé à des vins, des bières artisanales ou encore des cocktails pour un apéritif haut en saveurs*. Lorsque vous achetez un morceau de Parmigiano Reggiano frais ou lorsque vous le sortez de son emballage sous vide, il doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre 4 et 8 °C. Isolé dans une boite hermétique ou emballé dans un film alimentaire et ainsi à l’écart des autres aliments, il conservera ses caractéristiques organoleptiques intactes. *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
909€ port compris
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Harmonieux Le Parmigiano Reggiano de 20-26 mois exprime au palais un bon équilibre entre la saveur sucrée et salée, et les senteurs de lait et de yaourt sont accompagnées de notes de beurre fondu et de fruits frais comme l'ananas et la banane. Le fromage se présente friable et granuleux. Le Parmigiano Reggiano est un fromage qui ne contient que du lait, du sel et de la présure. Il est garanti sans additifs ni conservateurs ajoutés. Naturellement dépourvu de lactose « dès la naissance » grâce à l'action des bactéries lactiques qui transforment le sucre du lactose en acide lactique dans les premières 48 heures de sa transformation, il est en outre riche en calcium et source de phosphore. Sa polyvalence extraordinaire en fait un allié parfait en cuisine, idéal dans de nombreuses associations de goûts traditionnelles et créatives : accompagné de fruits frais pour les goûters des enfants, avec des confitures, du miel ou du vinaigre balsamique pour une pause savoureuse, associé à des vins, des bières artisanales ou encore des cocktails pour un apéritif haut en saveurs*. Lorsque vous achetez un morceau de Parmigiano Reggiano frais ou lorsque vous le sortez de son emballage sous vide, il doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre 4 et 8 °C. Isolé dans une boite hermétique ou emballé dans un film alimentaire et ainsi à l’écart des autres aliments, il conservera ses caractéristiques organoleptiques intactes. *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
942€ port compris
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Aromatique Le Parmigiano Reggiano de 27-34 mois présente des senteurs de fruits secs, un arôme de bouillon de viande et d'épices comme la noix de muscade. Le copeau se présente soluble, sec et très friable. Le Parmigiano Reggiano est un fromage qui ne contient que du lait, du sel et de la présure. Il est garanti sans additifs ni conservateurs ajoutés. Naturellement dépourvu de lactose « dès la naissance » grâce à l'action des bactéries lactiques qui transforment le sucre du lactose en acide lactique dans les premières 48 heures de sa transformation, il est en outre riche en calcium et source de phosphore. Sa polyvalence extraordinaire en fait un allié parfait en cuisine, idéal dans de nombreuses associations de goûts traditionnelles et créatives : accompagné de fruits frais pour les goûters des enfants, avec des confitures, du miel ou du vinaigre balsamique pour une pause savoureuse, associé à des vins, des bières artisanales ou encore des cocktails pour un apéritif haut en saveurs*. Lorsque vous achetez un morceau de Parmigiano Reggiano frais ou lorsque vous le sortez de son emballage sous vide, il doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre 4 et 8 °C. Isolé dans une boite hermétique ou emballé dans un film alimentaire et ainsi à l’écart des autres aliments, il conservera ses caractéristiques organoleptiques intactes. *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
810€ port compris
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Délicat Le Parmigiano Reggiano de 12-19 mois a des senteurs délicates de lait frais, de yaourt et de beurre, accompagnées de notes végétales d'herbe et légume cuit à l'eau, et d'une saveur sucrée et acidulée. On commence à voir les cristaux de tyrosine dans le fromage. Le Parmigiano Reggiano est un fromage qui ne contient que du lait, du sel et de la présure. Il est garanti sans additifs ni conservateurs ajoutés. Naturellement dépourvu de lactose « dès la naissance » grâce à l'action des bactéries lactiques qui transforment le sucre du lactose en acide lactique dans les premières 48 heures de sa transformation, il est en outre riche en calcium et source de phosphore. Sa polyvalence extraordinaire en fait un allié parfait en cuisine, idéal dans de nombreuses associations de goûts traditionnelles et créatives : accompagné de fruits frais pour les goûters des enfants, avec des confitures, du miel ou du vinaigre balsamique pour une pause savoureuse, associé à des vins, des bières artisanales ou encore des cocktails pour un apéritif haut en saveurs*. Lorsque vous achetez un morceau de Parmigiano Reggiano frais ou lorsque vous le sortez de son emballage sous vide, il doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre 4 et 8 °C. Isolé dans une boite hermétique ou emballé dans un film alimentaire et ainsi à l’écart des autres aliments, il conservera ses caractéristiques organoleptiques intactes. *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
664€ port compris
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Harmonieux Le Parmigiano Reggiano de 20-26 mois exprime au palais un bon équilibre entre la saveur sucrée et salée, et les senteurs de lait et de yaourt sont accompagnées de notes de beurre fondu et de fruits frais comme l'ananas et la banane. Le fromage se présente friable et granuleux. Le Parmigiano Reggiano issu de l'agriculture biologique prévoit que tous les passages effectués pour sa fabrication aient la pleine traçabilité du produit et soient certifiés sur la base des dispositions de loi pour la production de produits issus de l'agriculture biologique.
1040€ port compris
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Harmonieux Le Parmigiano Reggiano de 20-26 mois exprime au palais un bon équilibre entre la saveur sucrée et salée, et les senteurs de lait et de yaourt sont accompagnées de notes de beurre fondu et de fruits frais comme l'ananas et la banane. Le fromage se présente friable et granuleux. Le Parmigiano Reggiano est un fromage qui ne contient que du lait, du sel et de la présure. Il est garanti sans additifs ni conservateurs ajoutés. Naturellement dépourvu de lactose « dès la naissance » grâce à l'action des bactéries lactiques qui transforment le sucre du lactose en acide lactique dans les premières 48 heures de sa transformation, il est en outre riche en calcium et source de phosphore. Sa polyvalence extraordinaire en fait un allié parfait en cuisine, idéal dans de nombreuses associations de goûts traditionnelles et créatives : accompagné de fruits frais pour les goûters des enfants, avec des confitures, du miel ou du vinaigre balsamique pour une pause savoureuse, associé à des vins, des bières artisanales ou encore des cocktails pour un apéritif haut en saveurs*. Lorsque vous achetez un morceau de Parmigiano Reggiano frais ou lorsque vous le sortez de son emballage sous vide, il doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre 4 et 8 °C. Isolé dans une boite hermétique ou emballé dans un film alimentaire et ainsi à l’écart des autres aliments, il conservera ses caractéristiques organoleptiques intactes. *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
727€ port compris
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Harmonieux Le Parmigiano Reggiano de 20-26 mois exprime au palais un bon équilibre entre la saveur sucrée et salée, et les senteurs de lait et de yaourt sont accompagnées de notes de beurre fondu et de fruits frais comme l'ananas et la banane. Le fromage se présente friable et granuleux. Le Parmigiano Reggiano est un fromage qui ne contient que du lait, du sel et de la présure. Il est garanti sans additifs ni conservateurs ajoutés. Naturellement dépourvu de lactose « dès la naissance » grâce à l'action des bactéries lactiques qui transforment le sucre du lactose en acide lactique dans les premières 48 heures de sa transformation, il est en outre riche en calcium et source de phosphore. Sa polyvalence extraordinaire en fait un allié parfait en cuisine, idéal dans de nombreuses associations de goûts traditionnelles et créatives : accompagné de fruits frais pour les goûters des enfants, avec des confitures, du miel ou du vinaigre balsamique pour une pause savoureuse, associé à des vins, des bières artisanales ou encore des cocktails pour un apéritif haut en saveurs*. Lorsque vous achetez un morceau de Parmigiano Reggiano frais ou lorsque vous le sortez de son emballage sous vide, il doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre 4 et 8 °C. Isolé dans une boite hermétique ou emballé dans un film alimentaire et ainsi à l’écart des autres aliments, il conservera ses caractéristiques organoleptiques intactes. *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
708.08€ port compris
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GGMGASTRO Machine à tempérer le chocolat & surface de dépôt avec zone de glaçage pour machine à tempérer le chocolat Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel idéal pour la confiserie Facile à nettoyer Machine à emboutir Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite Technologie des écrans tactiles Convoyeur à vis en acier inoxydable Parfait pour les glaciers et les pâtisseries interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules Programmes de stockage pour tous types de chocolat Mode veille Capacité en chocolat : 24 kg Surface de déposition avec zone de glaçage Dépassement Sur l'enrobage des produits de confiserie et de praline en trois sections Vitesse réglable Vitesse minimale : 140 cm/min Vitesse maximale : 730 cm/min Première zone : zone de chargement pour le positionnement Deuxième zone : le produit est recouvert de chocolat Troisième zone : zone de sortie sur la feuille Grille vibrante Température du flux d'air réglable Rabattable Qualité Acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimensions extérieures B x T x H: 1790 x 900 x 1540 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
17069.99€ port compris
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Adoucisseur d’eau automatique DVA Alia 12 litres raccord 34'' G Professional ALIA permet une réduction des temps de régénération allant jusqu’à 50% par rapport aux modèles précédents, grâce à l’optimisation des phases de régénération. Pendant la régénération, en plus du remplissage des résines, une désinfection des résines et une surveillance du sel sont effectuées. En cas de manque de sel dans la saumure, ALIA avertit l’utilisateur par trois signaux : une LED rouge intermittente, un message sur l’écran et un avertissement sonore. Poids : 15Kg Sel de régénération : 1,5 kg Sel en saumure : 25Kg Capacité cyclique : 50,5 m3 °F
550€ port compris
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Sorbettiera - Granitore GBG Spin 1 La machine à slush / sorbet GBG parfaite pour les sorbets et les barbotines est le modèle Essorage 1 qui est principalement adopté par les bars et les hôtels ou les restaurants pour Sorbets et l' granit de goûts différents. Une machine de nouvelle génération prête à préparer des cocktails fantastiques et d’excellentes barbotines. Il est équipé d’un Économie d’énergie ce qui met la consommation d’énergie en veille, ce qui réduit considérablement le gaspillage des modèles d’ancienne génération. Sa petite taille le rend parfait pour être placé dans de nombreux environnements et le réservoir de 5 litres permet la préparation optimale du produit sans gaspillage tout en maintenant la bonne fraîcheur de celui-ci. Dimensions de Slush Maker Slush Maker GBG Spin 1 Capacité du réservoir 12 litres ; Poids net 29 kg Dimensions : 81 x 27 x 52 cm Tension 230V-50Hz Potenza 450 W
1705€ port compris
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Machine pour crèmes froides et sorbets professionnels SP est un fabricant de sorbet professionnel pour la distribution de crèmes froides, sorbets et autres spécialités glacées. SP1 est compact, a un design élégant et des formes arrondies avec des finitions en acier inoxydable et en plastique noir ou blanc. Cette machine pour sorbets et spécialités froides fonctionne avec des préparations en poudre à base d’eau ou de lait ou avec des mélanges en briks prêts à être versés directement dans la cuve, notre crème de café ou nos préparations en poudre pour granité sont parfaitement adaptées à une utilisation avec cette machine. Comment changer la température de la machine à sorbet La machine à sorbet et crème froide SP 1 dispose d’un écran LED à l’avant qui permet de modifier la température. La sorbetière SP 1 dispose d’un écran frontal LED intuitif à partir duquel il est possible de régler la température et le mode d’entretien de nuit pour économiser de l’énergie. Quelles crèmes froides et sorbets utiliser sur le SP 1 SPM Il y a beaucoup de Crèmes froides pour cette machine à sorbet et sont des produits professionnels de haute qualité pour les bars, les glaciers, les yaourteries, les restaurants et les hôtels de toutes tailles.
1090€ port compris
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Machine pour crèmes froides et sorbets professionnels SP2 est une machine à sorbet professionnelle pour la distribution de crèmes froides, sorbets et autres spécialités glacées. SP2 est compact, a un design élégant et des formes arrondies avec des finitions en acier inoxydable et en plastique noir ou blanc. Cette machine pour sorbets et spécialités froides fonctionne avec des préparations en poudre à base d’eau ou de lait ou avec des mélanges en briks prêts à être versés directement dans la cuve, notre crème de café ou nos préparations en poudre pour granité sont parfaitement adaptées à une utilisation avec cette machine. Comment changer la température de la machine à sorbet La machine à sorbet et cold cream SP 2 dispose d’un écran LED à l’avant qui permet de modifier la température. La sorbetière SP 2 dispose d’un écran LED frontal intuitif à partir duquel il est possible de régler la température et le mode d’entretien nocturne pour économiser de l’énergie. Quelles crèmes froides et sorbets utiliser sur le SP 2 SPM Il y a beaucoup de Crèmes froides pour cette machine à sorbet et sont des produits professionnels de haute qualité pour les bars, les glaciers, les yaourteries, les restaurants et les hôtels de toutes tailles.
1799€ port compris
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Machine à café superautomatique Armonia Soft Easy Carimali La solution la plus rationalisée de l' Superautomatique Armonia Soft LM Carimali, une machine à café sophistiquée pour les hôtels, les villages touristiques et les grands espaces de réception, mais aussi les bureaux avec un bon nombre d’employés qui nécessitent de grandes quantités de distribution mais aussi en plus d’une excellente qualité des boissons et de la machine à café. Parfait pour toutes les activités opérant dans le secteur Ho.Re.Ca. avec la nécessité de pouvoir disposer d’une machine à café Superautomatic complètement autonome, si nécessaire. Retrouvez votre emplacement dans les pièces à gérer automatiquement grâce à l’icône Libre-service Et grâce à l’excellente attention portée à sa construction, il s’agit d’une machine super-automatique qui est complètement autonome même dans son entretien et son assainissement. Cela nécessite un minimum d’efforts de la part du personnel pour pouvoir maintenir des niveaux de performance élevés. La machine peut être équipée de nombreuses configurations par défaut et bénéficie d’une vaste personnalisation interne pour permettre à ses clients une compréhension facile. La version Armonia Soft Easy peut être réalisée avec différentes configurations, par exemple : Un moulin pour les grains de café ; Un moulin pour les grains de café et un compartiment pour les produits solubles avec lesquels préparer d’excellentes boissons chaudes telles que le chocolat, la camomille, le thé, le ginseng ; Deux moulins pour les grains de café et un compartiment pour les produits solubles ou vice versa, un moulin et deux bols pour les solubles.
5400€ port compris
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Machine à barbotine GBG professionnelle Granismart La machine à barbotine GBG parfaite pour les sorbets, les crèmes froides, les barbotines et les cocktails froids. Le modèle GSM 2 Granismart Avec 2 cloches disponibles pour les produits solubles, il est principalement adopté par les bars et les hôtels ou restaurants pour Crèmes au café et aussi pour le Sorbets ou des barbotines de différentes saveurs. Une machine compacte et très polyvalente, en INOX Élégant et robuste, il garantit un maximum d’économies en optimisant la production à chaque cycle. Il est équipé d’un Économie d’énergie ce qui met la consommation d’énergie en veille, ce qui réduit considérablement le gaspillage des modèles d’ancienne génération. Sa petite taille le rend parfait pour être placé dans de nombreux environnements et le réservoir de 5 litres permet la préparation optimale du produit sans gaspillage tout en maintenant la bonne fraîcheur de celui-ci. Dimensions de Granismart Granismart GSM 1 Slush Slush Maker Capacité : 2 réservoirs de 5 litres ; Poids net 33 kg Dimensions : 63 x 40 x 40 cm Tension 230V-50Hz Potenza 560 W
1799€ port compris
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Moulin à café Obel Mito Touch Instant D 75 Le broyeur-doseur professionnel Obel modèle Instant Touch est l’un des best-sellers de sa catégorie. Ce broyeur d’une capacité de trémie de 1,5 kg garantit une stabilité à long terme dans le broyage et des performances élevées en période de travail intense sous contrainte et une grande technologie dans le système électronique interne. Ce broyeur-doseur pour caffà ̈ in grani Il est conçu spécifiquement pour les professionnels travaillant dans le monde Ho.Re.Ca. Re.Ca. et au Barreau. La meuleuse-doseuse professionnelle Obel D 75 est équipée de certaines options qui en font un accessoire indispensable dans la barre pour obtenir des performances de travail élevées. Il dispose d’un système de Ventilation forcée Pour maintenir la bonne température, il dispose d’un écran tactile de 2,8'' et les doses simples et doubles sont réglables indépendamment par l’ordinateur intégré. Le broyeur-doseur peut être vendu aux particuliers et aux entreprises ainsi qu’à toute personne travaillant dans le secteur Ho.Re.Ca. et Bar, son achat n’est pas lié à la fourniture d’une machine à grains traditionnelle ou à la consommation de tout autre produit. L’achat est libre de toute contrainte et le broyeur-doseur est prêt à l’emploi.
920€ port compris
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